Hege kwaliteit fiedingsadditieven Lipase Enzyme CAS 9001-62-1 Lipase Poeder Enzymaktiviteit 100.000 u/g
Produkt Beskriuwing
Lipase is in soarte fan katalytyske enzyme dat benammen belutsen is by de spiisfertarring en metabolisme fan fet yn it lichem. De folgjende binne wat wichtige fysike en gemyske eigenskippen fan lipase:
1.Fysike eigenskippen: Lipases binne meast ienige proteïnen mei relatyf grutte molekulêre gewichten. It is meastal wetteroplosber en kin bestean yn suspende of oploste foarm yn 'e wetterige faze. De optimale wurktemperatuer fan lipase is normaal yn it berik fan 30-40 ° C, mar guon spesjale soarten lipase kinne funksjonearje by legere of hegere temperatueren.
2. Katalytyske eigenskippen: De haadfunksje fan lipase is om de hydrolysereaksje fan fet te katalysearjen. It brekt triglyceride yn glycerol en fatty soeren, brekt de ester obligaasjes tusken fatty soeren en glycerol troch it tafoegjen fan wetter molekulen oan de fatty esters. Derneist kin Lipase ek esterifikaasje- en transesterifikaasjereaksjes katalysearje ûnder betingsten lykas surfaktanten.
3. Substrate-spesifisiteit: Lipases hawwe ferskillende spesifisiteiten foar ferskate soarten lipide-substraten. It kin de hydrolyse fan middel- en langeketen fatty soeren katalysearje, mar is minder aktyf tsjin koarte-keten fatty soeren. Derneist kin lipase ek ferskate lipidesubstraten hydrolysearje lykas triglyceriden, fosfolipiden en cholesterolesters.
4. Beynfloede troch miljeu-omstannichheden: De katalytyske aktiviteit fan Lipase wurdt beynfloede troch in searje miljeu-omstannichheden, lykas temperatuer, pH-wearde, ionkonsintraasje, ensfh. Hegere temperatueren en passende pH-wearden ferheegje normaal de katalytyske aktiviteit fan Lipase, mar te heech of lege temperatueren en pH-wearden kinne liede ta in fermindering of folslein ferlies fan katalytyske aktiviteit. Derneist kinne guon metaalionen lykas kalziumionen en sinkionen ek de katalytyske aktiviteit fan lipase ferbetterje. Om gear te nimmen, lipase is in enzyme mei spesjale katalytyske funksje dat de hydrolysereaksje fan fet kin katalysearje. Syn katalytyske aktiviteit wurdt beynfloede troch in searje miljeu-betingsten en hat bepaalde spesifisiteit foar substraten.Dizze eigenskippen kinne lipase in wichtige rol spylje yn it lichem.
Funksje
Lipase is in enzyme dat in wichtige rol spilet yn libbene organismen. De wichtichste funksje is om de ôfbraak en spiisfertarring fan fet te fersnellen, fetmolekulen ôf te brekken yn lytsere glycerol- en fatty acid molekulen. Dit makket it mooglik om it fet effisjint te absorbearjen en te brûken troch it lichem. De folgjende binne de wichtichste funksjes fan Lipase:
1.Fet spiisfertarring: Lipase wurdt sekretearre troch de panko's yn it minsklik lichem, en it docht mei oan de ôfbraak fan fet yn it spijsvertering systeem. As iten fet befettet, jout de panko's Lipase frij yn 'e lytse darm. Lipase wurket mei galle sâlten yn gal om fetmolekulen ôf te brekken yn glycerol en fatty soeren. Hjirmei kin it fet yn 'e lytse darm opnommen wurde.
2.Nutrient Absorption: Troch it ôfbrekken fan fet molekulen yn lytsere glycerol en fatty soeren, Lipase ferbettert de oplosberens fan fet en befoarderet it lichem fan absorption fan fet. Fet is ien fan 'e wichtige boarnen fan enerzjy foar it lichem en in drager fan fet-oplosbere vitaminen (lykas vitaminen A, D, E en K), dus de rol fan Lipase is krúsjaal foar goede opname fan fiedingsstoffen.
3.Metabolike regeling: Lipase is net allinich belutsen by de ûntbining en absorption fan fet, mar ek yn 'e regeling fan fetmetabolisme. It regelet de opslach en frijlitting fan fet yn it lichem, kontrolearret lichemsgewicht en enerzjybalâns. As it lichem enerzjy nedich is, wurdt Lipase aktivearre om fatty soeren frij te meitsjen dy't opslein binne yn fetsellen foar gebrûk troch it lichem.
Koartsein, Lipase spilet in wichtige rol yn it minsklik spijsvertering systeem. It docht mei oan de ûntbining, spiisfertarring en absorption fan fet, en regelet it metabolike proses fan fet. It is wichtich foar goede fetdigestion en fiedingsabsorption.
Oanfraach
Lipase is in lipolytysk enzym dat fetmolekulen ôfbrekt yn fatty soeren en glycerol. Dêrom hat it brede tapassingen yn 'e folgjende yndustry:
1.Food Processing Industry: Lipase wurdt brûkt as tafoeging yn itenferwurking om de smaak en tekstuer fan iten te ferbetterjen. It kin brûkt wurde by de produksje fan suvelprodukten (lykas tsiis, bûter, ensfh.) Om de smaak te ferbetterjen en de smaak te ferbetterjen. Derneist kin it wurde brûkt om fetferfangers te produsearjen om de sûnens fan iten te ferbetterjen.
2.Biofuel yndustry: Lipase wurdt brûkt yn de produksje fan biodiesel. It konvertearret oalje yn glycerol en fatty soeren, en leveret feedstock foar it meitsjen fan biodiesel.
3.Biotechnologyfjild: Lipase wurdt in protte brûkt yn biotechnologyfjild. Kin brûkt wurde yn laboratoariumstúdzjes fan fetmetabolisme en fatty acid synteze. Derneist kinne lipases as in wichtich ûnderdiel fan biosensors tsjinje foar it opspoaren en mjitten fan fatty acid ynhâld.
4.Pharmaceutical Manufacturing: Lipase hat ferskate tapassingen yn 'e farmaseutyske produksje yndustry. It kin brûkt wurde yn drugssynteze en suveringsprosessen, lykas yn 'e tarieding fan lipide-medisinen. Dêrnjonken kin lipase ek brûkt wurde om sykten fan it spijsverteringstelsel te behanneljen, lykas pankreatitis, gallbladder sykte, ensfh.
5.Daily gemyske produkt manufacturing yndustry: Lipase kin brûkt wurde yn detergenten en skjinmeitsjen produkten te helpen fuortsmite fet en fet vlekken en ferbetterjen skjinmeitsjen effekten. It kin ek brûkt wurde yn kosmetika en produkten foar persoanlike fersoarging om de tekstuer en smaak fan 'e produkten te ferbetterjen.
Gearfetsjend spilet lipase in wichtige rol yn itenferwurking, biobrânstoffen, biotechnology, farmaseutyske fabrikaazje, deistige gemyske produkten en oare yndustry. De lipolytyske eigenskippen meitsje it in essensjeel enzyme yn 'e fabrikaazje en ûndersyk fan in protte produkten.
Related Products:
Newgreen fabryk leveret ek Enzymen as folgjend:
| Food grade bromelain | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Food grade alkaline protease | Alkaline protease ≥ 200.000 u/g |
| Food grade papain | Papain ≥ 100.000 u/g |
| Food grade laccase | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Food grade acid protease APRL type | Acid protease ≥ 150.000 u/g |
| Food grade cellobiase | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Food grade dextran enzyme | Dextran enzyme ≥ 25.000 u/ml |
| Food grade lipase | Lipases ≥ 100.000 u/g |
| Food grade neutraal protease | Neutraal protease ≥ 50.000 u/g |
| Food-grade glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Food grade pectine lyase | Pectine lyase ≥600 u/ml |
| Food grade pectinase (floeiber 60K) | Pectinase ≥ 60.000 u/ml |
| Catalase fan food grade | Katalase ≥ 400.000 u/ml |
| Food grade glukoaze oxidase | Glukose-oxidase ≥ 10.000 u/g |
| Food grade alfa-amylase (resistint foar hege temperatueren) | Hege temperatuer α-amylase ≥ 150.000 u/ml |
| Food grade alfa-amylase (medium temperatuer) AAL type | Medium temperatuer alfa-amylase ≥3000 u/ml |
| Food-grade alpha-acetyllactate decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| Food-grade β-amylase (flüssich 700.000) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| Food grade β-glucanase BGS type | β-glukanase ≥ 140.000 u/g |
| Food grade protease (endo-cut type) | Protease (snijtype) ≥25u/ml |
| Food grade xylanase XYS type | Xylanase ≥ 280.000 u/g |
| Food grade xylanase (soer 60K) | Xylanase ≥ 60.000 u/g |
| Food grade glukoaze amylase GAL type | Saccharifying enzyme≥260.000 u/ml |
| Food grade Pullulanase (floeiber 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Food grade cellulase | CMC≥ 11.000 u/g |
| Food grade cellulase (folsleine komponint 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Food grade alkaline protease (hege aktiviteit konsintrearre type) | Alkaline protease-aktiviteit ≥ 450.000 u/g |
| Food grade glukoaze amylase (fêst 100.000) | Glukose-amylase-aktiviteit ≥ 100.000 u/g |
| Food grade soere protease (fêst 50.000) | Acid protease aktiviteit ≥ 50.000 u/g |
| Food grade neutraal protease (hege aktiviteit konsintrearre type) | Neutrale protease-aktiviteit ≥ 110.000 u/g |
fabryk omjouwing
pakket & levering
transport
