Sodium Citrate Newgreen Supply Food Grade Acidity Regulator Sodium Citrate Poeder
Produkt Beskriuwing
Natriumcitraat is in ferbining dy't bestiet út sitroensûr en natriumsâlt. It wurdt in protte brûkt yn iten, drugs en kosmetika.
COA
Items | Spesifikaasjes | Results |
Ferskining | Wit poeder | Foldient |
Oarder | Karakteristyk | Foldient |
Assay | ≥99.0% | 99.38% |
Tasted | Karakteristyk | Foldient |
Ferlies op Drying | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal Ash | 8% Max | 4.81% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
Salmonella | Negatyf | Foldient |
E. Coli. | Negatyf | Foldient |
Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
Shelf libben | 2 jier as goed opslein |
Funksje
Acidity Regulator:
Natriumcitrate wurdt faak brûkt as acidityregulator yn iten om te helpen it soere-base-balâns fan iten te behâlden.
Konserveringsmiddelen:
Troch syn antibakteriële eigenskippen kin natriumcitraat fungearje as conserveringsmiddel om de houdbaarheid fan fiedingsprodukten te ferlingjen.
Anticoagulants:
Yn medisinen wurdt natriumcitrate brûkt om bloedklotting te foarkommen en wurdt faak brûkt yn it behâld fan bloedmonsters.
Elektrolyte oanfolling:
Natriumcitrate kin brûkt wurde as in elektrolyt-oanfolling om te helpen it elektrolytbalâns yn it lichem te behâlden, benammen by it herstellen fan oefening.
Fersmoarging stimulearje:
Natriumcitrate kin helpe om spiisfertarring te ferbetterjen en symptomen fan digestion te ferminderjen.
Oanfraach
Food Industry:
Faak brûkt yn dranken, suvelprodukten en ferwurke fiedings as in acidity regulator en conserveringsmiddel.
Drugs:
Wurdt brûkt yn 'e farmaseutyske yndustry as antykoagulant en elektrolyt oanfolling.
Cosmetica:
Wurdt brûkt as pH-oanpasser yn guon kosmetika.