Newgreen Supply Water Oplosber 99% Soybean Polysaccharide
Produkt Beskriuwing
Oplosber sojapolysaccharide is in wetteroplosbere fiedingsfaser dy't wurdt krigen troch it ferwurkjen, suverjen en raffinearjen fan soja of sojamiel. Oplosber soybean polysaccharide wurdt faak brûkt yn soere molke dranken en smaak fermentearre molke. It hat it effekt fan stabilisearjen fan proteïne, en hat lege viskositeit en ferrassende smaak.
COA:
| Produkt Namme: | Soybean polysaccharides | Merk | Newgreen |
| Batch No.: | NG-24070101 | Produksjedatum: | 2024-07-01 |
| Kwantiteit: | 2500kg | Ferfaldatum: | 2026-06-30 |
| ITEMS | STANDERT | TEST RESULTAAT |
| Ferskining | Fijn poeder | Foldient |
| Kleur | Giel giel | Foldient |
| Geur & Smaak | Skaaimerken | Foldient |
| Polysaccharides | ≥99% | 99.17% |
| Partikel grutte | ≥95% passe 80 mesh | Foldient |
| Bulk tichtens | 50-60 g/100 ml | 55 g/100 ml |
| Ferlies op Drying | ≤5,0% | 3,18% |
| Residu op lgnition | ≤5,0% | 2.06% |
| Heavy Metal |
|
|
| Lead (Pb) | ≤3,0 mg/kg | Foldient |
| Arseen (as) | ≤2,0 mg/kg | Foldient |
| Kadmium (Cd) | ≤1.0 mg/kg | Foldient |
| Merkurius (Hg) | ≤0.1mg/kg | Foldient |
| Mikrobiologysk |
|
|
| Totale Plate Count | ≤1000cfu/g Max. | Foldient |
| Gist & Schimmel | ≤100cfu/g Max | Foldient |
| Salmonella | Negatyf | Foldient |
| E. Coli | Negatyf | Foldient |
| Konklúzje | Konformearje mei spesifikaasje | |
| Opslach | Opslein yn koel en droech plak, hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Analysearre troch: Liu Yang Goedkard troch: Wang Hongtao
Funksje:
1. Oplosber soybean polysaccharide kin oplost wurde yn kâld en hyt wetter, en der sil gjin gel fenomeen by it opstellen fan in 10% waterige oplossing. As stabilisator wurdt it brûkt yn soere molkdranken mei lege pH en gearomatiseerde fermentearre molke om proteïne te stabilisearjen en produktstabiliteit te ferbetterjen.
2. De fiedingsfaser-ynhâld fan oplosber sojabeanpolysaccharide is sa heech as 70%, dat is ien fan 'e boarnen fan oanfoljende fiedingsfaser. It hat it fermogen fan algemiene oplosbere fiedingsfasers om de kwantiteit en type darmflora te regulearjen, skealike flora te ynhiberjen en darmfunksje te stabilisearjen.
3. Oplosber soybean polysaccharide hat lege viskositeit en ferrassende smaak. Yn ferliking mei oare stabilisatoren, oplosber soybean polysaccharide hat in legere viscosity, dat helpt te ferbetterjen de verfrissende smaak fan it produkt.
Oanfraach:
1. Oplosber soybean polysaccharide wurdt brûkt as stabilisator yn lege pH soere molke dranken en aromatisearre fermentearre molke, en hat it effekt fan stabilisearjen protein en ferbetterjen produkt stabiliteit.
2. Oplosber soybean polysaccharide hat de skaaimerken fan goede anty-blocking, film-foarmjen, emulsifying, en foam-holding eigenskippen, en kin in soad brûkt wurde yn sushi, farske en wiete noedels en oare rys en noodle produkten, fisk ballen en oare taret. beferzen foods, ytbere film coating aginten, Smaken, sauzen, bier en oare fjilden.
Related Products:
Newgreen fabryk leveret ek aminosoeren as folgjend:
Pakket & Levering
