Malic Acid Food Additive CAS No. 617-48-1 Dl-Malic Acid mei goede priis
Produkt Beskriuwing
Malic acid omfettet D-malic acid, DL-malic acid en L-malic acid. L-malic acid, ek wol bekend as 2-hydroxysuccinic acid, is in sirkulearjend tuskenmiddel fan tricarboxylic acid, dat is maklik opnomd troch it minsklik lichem.
COA
ITEMS | STANDERT | TEST RESULTAAT |
Assay | 99%Malic Acid Poeder | Conforms |
Kleur | Wit poeder | Conforms |
Rook | Gjin spesjale geur | Conforms |
Partikel grutte | 100% passe 80mesh | Conforms |
Ferlies op drogen | ≤5,0% | 2.35% |
Residu | ≤1,0% | Conforms |
Swier metaal | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0ppm | Conforms |
Pb | ≤2,0ppm | Conforms |
Pestiside residu | Negatyf | Negatyf |
Totaal oantal platen | ≤100 cfu/g | Conforms |
Gist & Schimmel | ≤100 cfu/g | Conforms |
E. Coli | Negatyf | Negatyf |
Salmonella | Negatyf | Negatyf |
Konklúzje | Konformearje mei spesifikaasje | |
Opslach | Opslein yn koel en droech plak, hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte | |
Shelf libben | 2 jier as goed opslein |
Funksje
Malic acid poeder hat in protte funksjes, ynklusyf ferfine, befoarderjen fan spiisfertarring, bevochtigjen fan darm, ferleegjen fan bloedzucker, oanfolling fan fieding, ensfh.
1. Malic acid spilet in wichtige rol yn skientme. It kin it metabolisme fan hûdsellen befoarderje, hûdfergrizing foarkomme, de produksje fan melanine remme, droege en rûge hûd ferbetterje, mar ek de ferâldere hûdstratum corneum ferwiderje, hûdmetabolisme fersnelle, acne ferbetterje en oare problemen .
2. Malic acid hat ek in posityf effekt op it spijsvertering systeem. It kin de útskieding fan maagsoer befoarderje, de opname en spiisfertarring fan iten fersnelle, de symptomen fan spijsvertering ferbetterje.
3. Malic acid hat ek it effekt fan moistening darm, befettet rike dieetfaser, kin befoarderje gastrointestinale peristalsis, ferbetterje de symptomen fan constipatie .
4. Malic acid kin ek helpe om bloedzucker te ferleegjen en de klinyske symptomen te ferbetterjen dy't feroarsake binne troch diabetes .
Oanfraach
(1) Yn iten yndustry: it kin brûkt wurde yn it ferwurkjen en concoction fan drank, likeur, fruit sap en it meitsjen fan snoep en jam ensfh It hat ek effekten fan baktearjes remming en antisepsis en kin fuortsmite tartraat by wyn brouwen.
(2) Yn de tabak yndustry: malic acid derivative (lykas esters) kin ferbetterje it aroma fan tabak.
(3) Yn de farmaseutyske yndustry: de troches en siroop gearstald mei malic acid hawwe fruit smaak en kinne fasilitearje harren absorption en diffusion yn it lichem. ;