Organyske sichoreiwurzelekstrakt Inulinpoeder Inulinfabryk leverje Inulin foar gewichtsverlies mei bêste priis
Produkt Beskriuwing
Wat is Inulin?
Inulin binne in groep fan natuerlik foarkommende polysacchariden produsearre troch in ferskaat oan planten en wurde meast yndustrieel ekstrakt út sichorei. Inulin heart ta in klasse fan fiedingsfezels neamd fruktanen. Inulin wurdt brûkt troch guon planten as middel foar it bewarjen fan enerzjy en wurdt meastentiids fûn yn woartels of rizomen.
Inulin is befette yn it protoplasma fan sellen yn in kolloïdale foarm. Oars as setmoal is it maklik oplosber yn hyt wetter en falt út it wetter as ethanol tafoege wurdt. It reagearret net mei iodine. Boppedat, inuline wurdt maklik hydrolyzed ta fruktose ûnder verdunde soer, dat is in karakteristyk fan alle fruktanen. It kin ek wurde hydrolysearre ta fruktose troch inulase. Sawol minsken as bisten misse de enzymen dy't inuline ôfbrekke.
Inulin is in oare foarm fan enerzjy opslach yn planten neist setmoal. It is in ideaal funksjoneel iten yngrediïnt en in goede grûnstof foar de produksje fan fructooligosaccharides, polyfructose, hege fruktose siroop, kristallisearre fruktose en oare produkten.
Boarne: Inulin is in reserve polysaccharide yn planten, benammen út planten, is fûn yn mear as 36.000 soarten, ynklusyf dicotyledonous planten yn de asteraceae, platycodon, gentiaceae en oare 11 famyljes, monocotyledonous planten yn de liliaceae, gers famylje. Bygelyks, yn Jeruzalem artichoke, sichorei knollen, apogon (dahlia) knollen, distel woartels binne ryk oan inuline, wêrfan Jeruzalem artichoke inuline ynhâld is it heechste
Sertifikaat fan analyze
Produkt Namme: | Inulin poeder | Testdatum: | 18-10-2023 |
Batch No.: | NG23101701 | Produksjedatum: | 2023-10-17 |
Kwantiteit: | 6500kg | Ferfaldatum: | 2025-10-16 |
ITEMS | STANDERT | RESULTATEN |
Ferskining | Wyt oant off-wyt kristallijn poeder | Conform |
Rook | Karakteristyk | Conform |
Smaak | Sweet Smaak | Conform |
Assay | ≥ 99,0% | 99,2% |
Oplosberens | Oplosber yn wetter | Conform |
Ash ynhâld | ≤0.2% | 0.15% |
Heavy Metals | ≤10 ppm | Conform |
As | ≤0.2ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0,1 ppm |
Totale Plate Count | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Schimmel en gist | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatyf | Net ûntdutsen |
Staphylococcus Aureus | Negatyf | Net ûntdutsen |
Konklúzje | Konformearje mei de spesifikaasje fan 'e eask. | |
Opslach | Bewarje yn in koel, droech en fentilearre plak. | |
Shelf Life | Twa jier as fersegele en bewarje fuort fan direkte sinne ljocht en focht. |
Wat is de funksje fan Inulin?
1. Kontrolearje bloedlipiden
Inulin intake kin effektyf ferminderjen serum totale cholesterol (TC) en lege-tichtens lipoprotein cholesterol (LDL-C), fergrutsje de HDL / LDL ratio, en ferbetterjen bloed lipid status. Hidaka et al. rapportearre dat âldere pasjinten fan 50 oant 90 jier dy't 8g koartsketten fiedselfaser per dei konsumeare hiene legere bloedtriglyceride en totale cholesterolnivo's nei twa wiken. Yamashita et al. 18 diabetyske pasjinten fiede 8g inuline foar twa wiken. Totaal cholesterol fermindere mei 7,9%, mar HDL-cholesterol feroare net. Yn 'e kontrôtgroep dy't iten konsumearre, feroare de boppesteande parameters net. Brighenti et al. observearre dat yn 12 sûne jonge manlju, it tafoegjen fan 9 g inuline oan har deistich cereal moarnsiten foar 4 wiken fermindere totale cholesterol mei 8,2% en triglyceride mei in signifikante 26,5%.
In protte fiedingsfezels ferleegje bloedlipidenivo's troch darmfet op te nimmen en fetfaserkompleksen te foarmjen dy't yn 'e feces útskieden wurde. Boppedat, inuline sels wurdt fermentearre yn koarte-keten fatty soeren en lactate foardat it berikt it ein fan 'e darm. Lactate is in regulator fan levermetabolisme. Koarte keten fatty soeren (acetate en propionate) kinne brûkt wurde as brânstof yn it bloed, en propionate inhibits cholesterol synteze.
2. Lege bloedzucker
Inulin is in koalhydraat dat gjin ferheging fan glukoaze yn 'e urine feroarsaket. It wurdt net hydrolysearre yn ienfâldige sûkers yn 'e boppeste darm en fergruttet dêrom gjin bloedsûkernivo's en ynsulinenivo's. Undersyk lit no sjen dat de fermindering fan fêste bloedglucose it resultaat is fan fatty soeren mei koarte keten produsearre troch fermentaasje fan fructooligosaccharides yn 'e kolon.
3. Befoarderje de opname fan mineralen
Inulin kin de opname fan mineralen lykas Ca2+, Mg2+, Zn2+, Cu2+ en Fe2+ sterk ferbetterje. Neffens rapporten konsumeare adolesinten 8 g / d (lange en koarte keten inulin-type fructans) foar respektivelik 8 wiken en 1 jier. De resultaten lieten sjen dat Ca2+-absorption signifikant ferhege waard, en de bonkenmineraalynhâld en tichtens fan it lichem waarden ek signifikant ferhege.
It wichtichste meganisme wêrmei't inuline de opname fan minerale eleminten befoardert is: 1. De koarte ketenfet produsearre troch inulinefermentaasje yn 'e dikke darm makket dat de krypten op' e mucosa ûndjipper wurde, de kryptsellen ferheegje, wêrtroch't it opnamegebiet ferheget, en de cecal-venen wurde mear ûntwikkele. 2. De soer dy't troch fermentaasje makke wurdt, ferminderet de pH fan 'e kolon, dy't de oplosberens en biobeskikberens fan in protte mineralen ferbettert. Benammen koarte-keten fatty soeren kinne stimulearje de groei fan colon mucosal sellen en ferbetterjen fan de opname kapasiteit fan de intestinal mucosa; 3. Inulin kin guon mikroorganismen befoarderje. Sekretearje fytase, dy't metaalionen frijlitte kinne mei phytinezuur en har absorption befoarderje. 4 Bepaalde organyske soeren generearre troch fermentaasje kinne metaalionen chelate en de opname fan metaalionen befoarderje.
4. Regelje intestinal mikroflora, ferbetterjen intestinal sûnens en foarkomme constipatie
Inulin is in natuerlik wetteroplosbere fiedingsfaser dy't amper hydrolysearre en fertart wurde kin troch magesûr. It kin allinich brûkt wurde troch foardielige mikroorganismen yn 'e dikke darm, wêrtroch it darmomjouwing ferbetterje. Stúdzjes hawwe oantoand dat de graad fan proliferaasje fan bifidobaktearjes hinget ôf fan it earste oantal bifidobaktearjes yn 'e minsklike grutte darm. As it earste oantal bifidobaktearjes ôfnimt, is it proliferaasjeeffekt dúdlik nei it brûken fan inulin. As it earste oantal bifidobaktearjes grut is, hat it gebrûk fan inuline in signifikant effekt. It effekt nei it oanbringen fan it poeder is net dúdlik. Yn it twadde plak kin ynname fan inulin de gastrointestinale motiliteit ferbetterje, de gastrointestinale funksje ferbetterje, spiisfertarring en appetit ferheegje, en de immuniteit fan it lichem ferbetterje.
5. Inhibit de produksje fan giftige fermentaasje produkten, beskermje de lever
Nei iten is digested en opnomd, berikt it de dikke darm. Under de aksje fan intestinale saprofytyske baktearjes (E. coli, Bacteroidetes, ensfh.), In protte giftige metaboliten (lykas ammoniak, nitrosamines, fenol en kresol, sekundêre galsoeren, ensfh.) Inulin fermentaasje yn 'e dikke darm kin de pH fan' e kolon ferleegje, de groei fan saprofytyske baktearjes remme, de produksje fan giftige produkten ferminderje en har irritaasje oan 'e darmwand ferminderje. Troch in searje metabolike aktiviteiten fan inulin kin it de produksje fan giftige stoffen remme, de frekwinsje en gewicht fan defecation ferheegje, de aciditeit fan feces ferheegje, de útskieding fan karzinogenen fersnelle, en koarte keten fatty soeren produsearje mei anty-kanker effekten, dy't foardielich is foar it foarkommen fan kolonkanker.
6. Foarkom constipatie en behannelje obesitas.
Dieetfaser fermindert de ferbliuwstiid fan iten yn 'e maag-darmkanaal en fergruttet de hoemannichte feces, effektyf behanneljen fan constipatie. It effekt fan it gewichtsverlies is om de viskositeit fan 'e ynhâld te ferheegjen en de snelheid fan iten te ferminderjen dy't de lytse darm út' e mage ynkomt, dêrmei honger te ferminderjen en itenyntak te ferminderjen.
7. Der is in lyts bedrach fan 2-9 fructo-oligosaccharide yn inuline.
Stúdzjes hawwe oantoand dat fructo-oligosaccharide de ekspresje fan trofyske faktoaren yn harsensnervensellen ferheegje kin en in goed beskermjend effekt hat op neuronale skea feroarsake troch corticosteron. It hat in goede antidepressant effekt
Wat is de tapassing fan Inulin?
1, iten mei leech fet ferwurkjen (lykas room, spried iten)
Inulin is in poerbêste fetferfanger en foarmet in romige struktuer as folslein mingd mei wetter, wat it maklik makket om fet yn iten te ferfangen en soarget foar in glêde smaak, goede balâns en folsleine smaak. It kin it fet ferfange troch glêstried, fergrutsje de dichtheid en smaak fan it produkt, en stadichoan ferbetterje de dispersion fan 'e emulsie, en ferfange 30 oant 60% fan it fet yn' e crème en itenferwurking.
2, konfigurearje in dieet mei hege fibers
Inulin hat in goede oplosberens yn wetter, wêrtroch it kin wurde kombineare mei wetterbasearre systemen, ryk oan wetteroplosbere fiedingsfezels, en yn tsjinstelling ta oare fezels dy't delslachproblemen feroarsaakje, is it gebrûk fan inuline as glêstriedyngrediïnt tige handich, en kin ferbetterje sintúchlike eigenskippen, se kinne it minsklik lichem helpe om in lykwichtiger dieet te krijen, sadat it kin wurde brûkt as in fiedingsmiddel mei hege fibers.
3, brûkt as bifidobacterium proliferaasje faktor, heart ta prebiotic iten yngrediïnts
Inulin kin brûkt wurde troch foardielige baktearjes yn 'e minsklike darm, benammen kin bifidobaktearjes 5 oant 10 kear fermannichfâldigje, wylst skealike baktearjes gâns fermindere wurde, de ferdieling fan minsklike flora ferbetterje, sûnens befoarderje, inuline is neamd as in wichtige proliferaasjefaktor fan bifidobaktearjes .
4, brûkt yn molke dranken, soere molke, floeibere molke
Yn molke dranken, soere molke, floeibere molke te foegjen inulin 2 oant 5%, sadat it produkt hat de funksje fan dieet fiber en oligosaccharides, mar ek kin fergrutsje de gearhing, it jaan fan it produkt mear romige smaak, better lykwicht struktuer en foller smaak .
5, brûkt foar bakprodukten
Inulin wurdt tafoege oan bakguod foar de ûntwikkeling fan nije konseptbroaden, lykas biogene bôle, multyfaser wyt bôle en sels multyfaser glutenfrij bôle. Inulin kin de stabiliteit fan dough ferheegje, de opname fan wetter oanpasse, it folume fan brea ferheegje, de uniformiteit fan brea ferbetterje en de mooglikheid om plakjes te foarmjen.
6, brûkt yn fruit sap drinks, funksjonele wetter drinken, sport drinken, fruit dau, jelly
It tafoegjen fan inulin 0,8 ~ 3% oan fruitsapdranken, funksjonele wetterdranken, sportdranken, fruitdruppels en jellies kin de dranksmaak sterker meitsje en de tekstuer better meitsje.
7, brûkt yn molke poeder, droege molke plakjes, tsiis, beferzen desserts
It tafoegjen fan 8 ~ 10% inuline oan molkepoeder, frisse droege molkeplakken, tsiis en beferzen desserts kinne it produkt funksjoneeler, mear smaak en bettere tekstuer meitsje.