Hoge kwaliteit Food Additives Sweetener 99% Pulullan Sweetener 8000 kear
Produkt Beskriuwing
Ynlieding ta Pullulan
Pullulan is in polysaccharide produsearre troch fermentaasje fan gist (lykas Aspergillus niger) en is in oplosbere fiedselfaser. It is in lineêre polysaccharide gearstald út glukoaze-ienheden keppele troch α-1,6 glycosidic obligaasjes en hat unike fysike en gemyske eigenskippen.
Haadfunksjes
1. Wetteroplosberens: Pullulan is maklik oplosber yn wetter, it foarmjen fan in transparante kolloïdale oplossing.
2. Low Calorie: As dieetfaser hat pullulan lege calorieën en is geskikt foar gewichtsverlies en sûn dieet.
3. Goede filmfoarmjende eigenskippen: Pullulan kin films foarmje en wurdt faak brûkt foar iten en pharmazeutika.
Notysjes
Pullulan wurdt algemien beskôge as feilich, mar yndividuele ferskillen moatte noch wurde opmurken by it brûken, benammen foar minsken dy't allergysk binne foar bepaalde yngrediïnten.
As jo mear fragen hawwe oer pullulan, freegje jo asjebleaft frij!
COA
ITEMS | STANDERT | RESULTATEN |
Ferskining | Wyt poeder oant off wyt poeder | Wit poeder |
Swietens | NLT 8000 kear sûker swietens
ma | Conforms |
Oplosberens | Spanlik oplosber yn wetter en tige oplosber yn alkohol | Conforms |
Identifikaasje | It ynfraread absorptionspektrum is oerienstimming mei it referinsjespektrum | Conforms |
Spesifike rotaasje | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
Wetter | ≦ 5,0% | 4.63% |
PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
Residu op ignition | ≤0.2% | 0.08% |
Pb | ≤1 ppm | <1 ppm |
Related stoffen | Besibbe stof A NMT1.5% | 0. 17% |
Elke oare ûnreinheid NMT 2.0% | 0. 14% | |
Assay (Pulullan) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
Konklúzje | Konformearje mei de spesifikaasje fan 'e eask. | |
Opslach | Bewarje yn in koel en droech plak, hâld fuort fan direkte sterke en waarmte. | |
Shelf Life | Twa jier as fersegele en bewarje fuort fan direkte sinne ljocht. |
Funksje
Pullulan is in polysaccharide produsearre troch fermentaasje fan fungi (lykas Aspergillus niger) en hat in ferskaat oan funksjes en tapassingen. De folgjende binne de wichtichste funksjes fan pullulan:
1. Moisturizing
Pullulan hat goede hydraterende eigenskippen en kin in beskermjende film foarmje op it hûdoerflak om te helpen focht yn te sluten en de hûd hydrateare te hâlden.
2. Dikker
Yn iten en kosmetika wurdt pullulan faak brûkt as in verdikkingsmiddel om de tekstuer en mûlegefoel fan produkten te ferbetterjen.
3. Gelering agent
It kin gels foarmje en wurdt in protte brûkt yn iten, farmaseutyske en kosmetika om de fereaske konsistinsje en stabiliteit te leverjen.
4. Biokompatibiliteit
Pullulan hat goede biokompatibiliteit en is geskikt foar gebrûk yn drugsferlieningssystemen, wêr't it drugs effektyf kin ynkapselje en har frijlitting kontrolearje.
5. Antioxidant
Undersyk lit sjen dat pullulan bepaalde antioxidative eigenskippen hat, helpt om frije radikalen op te heljen en it ferâlderingsproses te fertragen.
6. Immune Modulation
Guon stúdzjes hawwe oantoand dat pullulan immunomodulatory effekten kin hawwe en it ymmúnreaksje fan it lichem kin ferbetterje.
7. Low Calorie
Pullulan hat lege calorieën en is geskikt foar de ûntwikkeling fan low-calorie iten om te foldwaan oan de behoeften fan sûn dieet.
Applikaasje gebieten
Pullulan wurdt in soad brûkt yn iten, kosmetika, farmaseutyske en oare fjilden en wurdt begeunstige foar syn veelzijdigheid en feiligens.
By it brûken fan pullulan wurdt it oanrikkemandearre dat seleksje basearre is op spesifike behoeften en profesjonele begelieding.
Oanfraach
Applikaasje fan pullulan
Fanwegen syn unike eigenskippen wurdt Pullulan in protte brûkt yn in protte fjilden, ynklusyf:
1. Food Industry:
- Verdikkers en stabilisatoren: brûkt yn krûden, sauzen, suvelprodukten, ensfh. om tekstuer en smaak te ferbetterjen.
- Low-calorie foods: As dieetfaser, pullulan kin brûkt wurde yn low-calorie en dieet foods te fergrutsjen satiety.
- Konserveringsmiddel: Troch syn filmfoarmjende eigenskippen kin it de houdbaarheid fan iten ferlingje.
2. Farmaseutyske yndustry:
- Drug Coating: Wurdt brûkt foar medisyncoating yn farmaseutika om te helpen by it kontrolearjen fan de frijlitting fan drugs en it ferbetterjen fan drugsstabiliteit.
- Formuleringen mei oanhâldende frijlitting: Yn medisinen mei oanhâldende frijlitting kin pullulan brûkt wurde om de frijlitting fan medisinen te regeljen.
3. Sûnensprodukten:
- DIEETSUPPLEMENT: As dieetfezel helpt pullulan darmsûnens te befoarderjen en spijsverteringsfunksje te ferbetterjen.
4. Kosmetika en produkten foar persoanlike fersoarging:
Hydrating Agent: Pullulan's hydraterende eigenskippen meitsje it in gewoane yngrediïnt yn hûdsoarchprodukten.
- Filmfoarmjende agint: brûkt yn kosmetika om in beskermjende film te foarmjen en de adhesion fan it produkt te ferbetterjen.
5. Biomaterialen:
- Biokompatibele materialen: Op it biomedyske fjild kin pullulan wurde brûkt om biokompatibele materialen te meitsjen, lykas steigers foar tissue-engineering.
6. Ferpakkingsmateriaal:
- Eetbare film: Pullulan kin brûkt wurde om ytbere ferpakkingsmaterialen te meitsjen, it brûken fan plestik te ferminderjen en te foldwaan oan 'e trend fan duorsume ûntwikkeling.
Gearfetsje
Troch syn veelzijdigheid en feiligens is pullulan in wichtige grûnstof wurden yn in protte yndustry, foaral op iten, farmaseutyske en kosmetyske fjilden.