Galactooligosaccharidel Newgreen Supply Food Additives GOS Galacto-oligosaccharide poeder
Produkt Beskriuwing
Galactooligosaccharides (GOS) is in funksjoneel oligosaccharide mei natuerlike eigenskippen. De molekulêre struktuer dêrfan is oer it algemien keppele troch 1 oant 7 galactosegroepen op galactose- of glukoasemolekulen, nammentlik Gal-(Gal) n-GLC /Gal (n is 0-6). Yn 'e natuer binne der spoaren fan GOS yn' e molke fan bisten, wylst d'r mear GOS binne yn minsklike boarstmolke. De oprjochting fan bifidobacterium flora yn berntsjes hinget foar in grut part ôf fan de GOS komponint yn memmemolke.
De swietens fan galactose oligosaccharide is relatyf suver, de kalorike wearde is leech, de swietens is 20% oant 40% fan sukrose, en it focht is tige sterk. It hat hege termyske stabiliteit ûnder de betingst fan neutrale pH. Nei ferwaarming op 100 ℃ foar 1h of 120 ℃ foar 30min, galactose oligosaccharide net decompose. De ko-ferwaarming fan galactose oligosaccharide mei proteïne sil Maillard-reaksje feroarsaakje, dy't kin wurde brûkt foar it ferwurkjen fan spesjale fiedings lykas bôle en gebak
Swietens
De swietens is sa'n 20% -40% fan sukrose, dy't matige swietens yn iten kin leverje.
Hjitte
Galactooligosaccharides hat lege calorieën, sawat 1,5-2KJ / g, en is geskikt foar minsken dy't moatte kontrolearje harren caloric intake.
COA
| Ferskining | Wite kristallijn poeder of granule | Conform |
| Identifikaasje | De RT fan 'e wichtichste pyk yn' e assay | Conform |
| Assay (GOS),% | 95,0% -100,5% | 95,5% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Ferlies op drogen | ≤0.2% | 0.06% |
| Jiske | ≤0.1% | 0.01% |
| Smeltpunt | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Lead (Pb) | ≤0.5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0.3mg/kg | ＜0.01mg/kg |
| Oantal baktearjes | ≤300 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Gist & Molds | ≤50 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Coliform | ≤0,3 MPN/g | ＜0.3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negatyf | Negatyf |
| Shigella | Negatyf | Negatyf |
| Staphylococcus aureus | Negatyf | Negatyf |
| Beta hemolytyske streptokokken | Negatyf | Negatyf |
| Konklúzje | It is konform mei de standert. | |
| Opslach | Bewarje yn koel en droech plak net befrieze, hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte. | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Funksjes
Prebiotyske effekten:
Galacto-oligosaccharide kin de groei fan foardielige baktearjes yn 'e darm befoarderje (lykas bifidobaktearjes en lactobacilli) en ferbetterje it intestinale mikroekologyske lykwicht.
Ferbetterje spiisfertarring:
As in oplosbere fiedingsfaser helpe galactooligosaccharides it befoarderjen fan intestinale peristalsis en ferbetterjen fan constipatie en yndigestion.
Ferbetterje ymmúnfunksje:
Undersyk lit sjen dat galactooligosaccharides kinne helpe it ymmúnsysteem te fersterkjen en it ferset fan it lichem tsjin ynfeksje te fergrutsjen.
Reduzje bloedsûkernivo's:
Intake fan galacto-oligosaccharides kin helpe om bloedzuckerkontrôle te ferbetterjen en is geskikt foar minsken mei diabetes.
Befoarderje de opname fan mineralen:
Galacto-oligosaccharides kinne helpe om de opname fan mineralen lykas kalzium en magnesium te ferbetterjen om bonkensûnens te stypjen.
Ferbetterje darmsûnens:
Troch it befoarderjen fan de groei fan goede baktearjes, helpe galactooligosaccharides om darmûntstekking te ferminderjen en de algemiene sûnens fan 'e darm te ferbetterjen.
Oanfraach
Food Industry:
Suvelprodukten: Faak brûkt yn yoghurt, molkepoeder en berne-formule as prebiotyske yngrediïnt om intestinale sûnens te befoarderjen.
Funksjoneel iten: Wurdt brûkt yn iten mei leech sûker en leech kalorie om fiedingsfezelynhâld te ferheegjen en smaak te ferbetterjen.
Sûnensprodukten:
As prebiotysk yngrediïnt, tafoege oan fiedingssupplementen om intestinale sûnens en ymmúnfunksje te stypjen.
Baby Food:
Galacto-oligosaccharides wurde tafoege oan berne-formule om komponinten yn memmemolke te mimikjen en intestinale sûnens en ymmuniteit te befoarderjen by pjutten.
Nutritional Supplements:
Wurdt brûkt yn sportfieding en spesjale dieetprodukten om te helpen spiisfertarring en absorption fan fiedingsstoffen te ferbetterjen.
Pet Food:
Tafoege oan petfood om darmsûnens en spijsverteringsfunksje by húsdieren te befoarderjen.
Related Products
Pakket & Levering
