Alkaline Protease Newgreen Food/Cosmetic/Industry Grade Alkaline Protease Poeder
Produkt Beskriuwing
Alkaline Protease Alkaline Protease is in soart enzym dat aktyf is yn in alkaline omjouwing en wurdt benammen brûkt om aaiwiten ôf te brekken. Se wurde fûn yn in grut ferskaat oan organismen, ynklusyf mikroorganismen, planten en bisten. Alkaline protease hat wichtige tapassingen yn yndustriële en biomedyske fjilden.
COA
| Items | Spesifikaasjes | Results |
| Ferskining | Off White poeder | Foldient |
| Oarder | Karakteristyk | Foldient |
| Assay (Alkaline Protease) | 450.000u/g Min. | Foldient |
| Tasted | Karakteristyk | Foldient |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Totaal Ash | 8% Max | 3.81% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
| Arseen (as) | 3 ppm Max | Foldient |
| Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
| Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
| Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldient |
| E. Coli. | Negatyf | Foldient |
| Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
| Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
| Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
| Shelf libben | 12 moannen as goed opslein | |
Funksje
Protein hydrolyse:Alkaline protease kin effektyf brekke aaiwiten te produsearjen lytse peptiden en aminosoeren, en wurdt in soad brûkt yn iten en feed ferwurkjen.
Digestive stipe:Yn fiedingssupplementen kin alkaline protease helpe om spiisfertarring te ferbetterjen en proteïne-absorption te befoarderjen.
Cleaner yngrediïnten:Alkaline protease wurdt faak brûkt yn detergenten om vlekken te heljen, benammen op proteïne-basearre flekken lykas bloed en fiedselpartikels.
Biomedyske tapassingen:Yn biomedysk ûndersyk kin alkaline protease brûkt wurde yn selkultuer en weefseltechnyk om selgroei en regeneraasje te befoarderjen.
Oanfraach
Food Industry:Brûkt yn fleis tenderization, soy saus produksje en suvel ferwurkjen te ferbetterjen de tekstuer en smaak fan iten.
Reinigingsmiddel:As yngrediïnt yn bio-detergenten helpt it proteïneflekken fan klean te ferwiderjen.
Biotechnology:Yn biofarmaceutika en biokatalyse wurde alkaline proteasen brûkt foar proteïnemodifikaasje en suvering.
Nutritional Supplements:Wurket as in spijsvertering enzyme oanfolling om te helpen ferbetterjen proteïne spiisfertarring en absorption.
Pakket & Levering
